2014年4月6日日曜日

二条 CLAMP COFFEE

住んでいる三条会商店街から少し北に上がったところに
さらささんの珈琲焙煎所があります。

CLAMP COFFEEさんです。


CLAMPとはカウンターの角に留めている
締め具のこと。


保存のきく豆の状態でもらい、
家で挽いてコーヒーを淹れます。

今回はマンデリン。
コーヒーオイルがしっかり浮いた深煎り。
カフェオレにも合いそうです。


朝8時から営業しているので、モーニングも楽しめるようです。

0 件のコメント:

コメントを投稿