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マチャップ文具店
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5月 22, 2014
好物1
牛スジの下ごしらえは手がかかりますが、
煮込めば煮込むほど、ほろほろに。
そして旨みを引き出せます。
カレーに活かすと最高に美味しくなります。
ビールと一緒だとまた格別。
日持ちしたり、冷凍したりで
保存が利くのがまた良いところですね。
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