シチュー

作ってみました。
寒さが増すと、温かいものが食べたくなりますよね。

鶏肉はももです。
皮の部分が美味しいんですもん♪

先に皮側から火を通します。

玉ねぎの下に隠れていますが、カボチャを入れてみました。
合間に、丹波の黒豆が冷蔵庫に転がっていたんで塩ゆで。

赤ワインを開けてキッチンドランカーです（笑）。

ぐつぐつ煮込んで、牛乳を加えたら出来上がり。
なかなかの出来栄えで、おかわりを何度もしちゃいました♪