2018年4月5日木曜日

日本酒

先日知人が訪ねてきてくれました。
手土産は日本酒。

彼はお店をしていることもあって
そういうことには精通しているので
どんなお酒に出会えるのか楽しみにしていました。


この日本酒は偶然にも3つの菌が共存してできたので
来年以降は二度と造れないそうです。
貴重なものをいただきました。

甘みがあってスッキリした味わい…
ボキャブラリーが足りませんが、
美味しくいただきましたのでお許しを。

気の利いた土産ってなかなか難しいのですが
この人はさらりとやってのけるので
見習いたいところです。

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